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脂肪酸 结构式规则

发布时间:2019-07-02 09:21 来源:未知 编辑:admin

  至于你说的CH3(CH2)14(CH)2COOH 可以想一下 一个C应该连出去4条键 那么那两个(CH)是怎么回事呢——他俩是以双键相连的

  进一步说 CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH是结构式 而CH3(CH2)14(CH)2COOH是不怎么标准的分子式

  展开全部中间的等号是碳碳双键,油酸是一种不饱和的酸,就是说不是所有的碳之间都是用单键连接(其余键接氢),有碳碳双键或叁键的存在。

  至于你后面的那个式子只是表示出油酸有一个碳碳双键,但是没有表示出碳碳双键的位置。

  R基,是一条长烃链,有饱和的有不饱和的,比如油酸不饱和,含有一个双键;硬脂酸饱和,R基是烷烃基。

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